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CRISTIAN TACCA

Cristian Tacca, anno 75 e cremasco DOC, dopo gli studi di ragioneria e scienze politiche entra nel l'azienda vetraria di famiglia dove si occupa della parte commerciale e lo sviluppo di nuovi mercati. Il dovere professionale lo porta spesso in giro per tutta l’Italia, dove, quasi per caso, soffermandosi per pranzo in trattorie a conduzione famigliare, comincia a sviluppare la propria passione per la tradizione dei sapori italiani. Ogni viaggio diventa presto il pretesto e l’occasione per sperimentare, per rivivere l’emozione di un giusto abbinamento o l’unicità di una materia prima. Lo stimolo definitivo arriva dalla frequentazione con Massimiliano Dessi, amico d’infanzia; la condivisione dei piaceri della tavola diventa presto un piacevole diversivo alla routine lavorativa. La comunicazione delle emozioni e delle conoscenze acquisite assume un ruolo fondamentale e “degenera” nell’idea della “Selezione Origine Controllata”, intesa come strumento di diffusione del vero gusto italiano. Una generosità di Cristian e Massimiliano nell’estendere a chiunque le proprie scoperte, garantendo la qualità, l’origine italiana e l’unicità dei prodotti genuini. Da qui nasce la storia di VerAmore marchio rappresentativo dell’eccellenza gastronomica italiana.

     

 

   

 

MASSIMILIANO DESSI’

Massimiliano Dessi, anno 76 e originario della provincia milanese, dopo aver conseguito il diploma in perito tecnico, inizia la sua attività lavorativa presso un'azienda di automazione industriale che lo porta a girare in tutta Italia ed Europa. L’avanzamento professionale lo spinge sempre più spesso oltre confine ed e' proprio fuori dall'Italia e nel confronto con colleghi stranieri, che scopre quanto sia considerata la tradizione alimentare italiana e quanta scarsa informazione esista sulle sue realtà tipiche gastronomiche. Da qui comincia ad annotare tutte le sue esperienze culinarie, vissute nel “bel paese”, diventando presto un punto di riferimento informativo per i suoi contatti esteri. Con l’amico Cristian Tacca, durante una cena, l’intesa è immediata: creare “qualcosa” di utile, un servizio selezionato per palati fini. Nasce VerAmore Selezione Origine Controllata, marchio registrato Italiano, propositore di eccellenze gastronomiche.

IL TEAM VerAmore:

Esperta del Gusto: Roberta Schira

Resp. Commerciale: Massimiliano Borrini

Art director: Carlo Schira

Sviluppo web: Daniele  Moretti

Nutrizionista: dott. Stefano Bernardi

Copyright © 2014
VeroAmore S.r.l. Milano
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